Домашняя перепёлка
750.00 руб./кг
Цена указана за кг. Средний вес 80-250 грамм. Содержание белка - 20% от веса тушки! Мясо перепелки очень полезно. Оно содержит огромное количество минеральных элементов и витаминов, особенно группы В. Не случайно перепелиное мясо считается не просто диетическим, а целебным. Высокое содержание белка в перепелах делает их мясо очень питательным. Показаниями к употреблению являются все виды анемии, истощение (физическое и психическое), стрессы, перенесенные хирургические операции, беременность, пожилой возраст и т.д. Оно оптимально сбалансировано по аминокислотному и жировому составу. В этом отношении оно даже превосходит крольчатину. Калорийность перепелиного мяса достаточно велика, но пугаться этого не стоит, ведь жир перепелов имеет низкую температуру плавления и легко усваивается человеческим организмом, не перенагружая печень и другие органы пищеварения. По этой же причине мясо перепелов совершенно не противопоказано (даже, наоборот) при различных сердечно-сосудистых заболеваниях, заболеваниях почек, печени и желудочно-кишечного тракта. Оно рекомендуется при онкологических заболеваниях, в том числе в послеоперационный период. Благодаря наличию витаминов группы В мясо перепелов улучшает работу центральной нервной системы. Оно помогает справиться с синдромом хронической усталости и другими неврозами, делая человека более спокойным и уравновешенным. Содержание железа в перепелах просто зашкаливает, а без него, как известно, невозможно кроветворение. Фосфор и кальций, которых также много в этих птичках, укрепляют кости и зубы, улучшают работу мозга. Много в перепелином мясе также витамина РР, который укрепляет сосуды и улучшает микроциркуляцию крови, тем самым способствуя профилактике тромбофлебита, подагры и других сосудистых патологий. В составе мяса перепелов присутствует витамин D, который необходим для профилактики рахита и остеопороза. В лечебных целях используются также перепелиные яйца, которые в отличие от мяса легко найти в крупных магазинах.
В корзину
Полезно знать

В течение жизни свиньи данная мышца практически не получает физической нагрузки, в связи с чем свиная вырезка считается наиболее вкусным и нежным мясом при его приготовлении. Вырезка — самое постное и нежное мясо из всего того, что есть в свинине. Свиная вырезка — это практически такое же постное мясо, как куриная грудка, поэтому вырезку можно считать незаменимым диетическим продуктом, по утверждением диетологов

Отлично подходит для запекания в духовке или на гриле. Жарится целым куском или разрезается на доли. Доли получаются четкой округлой формы и содержат прямого мяса больше, чем любые другие куски. Cтандартная порция свинины в день обеспечит Вас дневной нормой протеина для человека. Этот вид мяса подходит как для аппетитного стейка так и для котлет и бульонов

Отзывы наших клиентов
Алекс Мазур
Хорошее,чистое мясо) доволен качеством и всегда уверен во вкусе приготовленных блюд, спасибо!)
Игорь Фурукин
Мясо очень хорошее. Всегда доволен его качеством.
Макарий Юшков
Очень довольный покупкой мяса для гриля, привезли очень свежее действительно Сын Мясника заботится о покупателях