Лютеница домашняя, ELLATIKA, стеклянная банка, 310 гр
250.00 руб./кг
Лютеница — самый доступный и распространенный овощной соус характерный, преимущественно, для болгарской кухни. Этот удивительный соус можно встретить везде, причем рецепты совершенно разные. Вернее, в каждом рецепте есть некая индивидуальная особенность, которая делает конкретный соус совершенно уникальным. Впрочем, в большинстве регионов Балкан можно найти весьма похожие соусы, со своим названием и приправленные национальным колоритом. Основной ингредиент лютеницы — жареный или печеный красный сладкий перец. Наличие красного болгарского перца обеспечивает тот интенсивный красный оттенок, которым славится соус. Кроме перца, в состав болгарской лютеницы входят томаты, острый перец, чеснок, специи и растительное масло. Это основные ингредиенты, одновременно с которыми, по желанию или зависимо от региона, добавляют морковку, лук, баклажаны и даже брынзу. Болга́рская ку́хня — национальная кухня, распространенная в Болгарии и других странах Юго-Восточной Европы. Болгарская кухня схожа с турецкой и греческой. Это связано со схожим географическим положением стран и общностью исходных продуктов, и длительными историческими связями. Также достаточное влияние оказали армянская, итальянская, венгерская и средиземноморская кухня. 14 °C - 21 °C Хранить в темном и сухом месте. Рекомендуется употребить в первые 12 часов. Идеально сочетается со всеми блюдами, под любой вкус. Традиционные соусы Эллатика являются отличным дополнением к мясу, пасте, рыбе или овощам и однозначно улучшат вкус ваших блюд. Основываясь на многолетнем опыте домашних и традиционных рецептов, мы представляем вам самые яркие из соусов и овощной икры на любой вкус под торговой маркой Эллатика. Секрет натуральных и свежих ингредиентов без консерватнов или усилителей вкуса передаются из уст в уста, из поколение в поколение.
В корзину
Полезно знать

В течение жизни свиньи данная мышца практически не получает физической нагрузки, в связи с чем свиная вырезка считается наиболее вкусным и нежным мясом при его приготовлении. Вырезка — самое постное и нежное мясо из всего того, что есть в свинине. Свиная вырезка — это практически такое же постное мясо, как куриная грудка, поэтому вырезку можно считать незаменимым диетическим продуктом, по утверждением диетологов

Отлично подходит для запекания в духовке или на гриле. Жарится целым куском или разрезается на доли. Доли получаются четкой округлой формы и содержат прямого мяса больше, чем любые другие куски. Cтандартная порция свинины в день обеспечит Вас дневной нормой протеина для человека. Этот вид мяса подходит как для аппетитного стейка так и для котлет и бульонов

Отзывы наших клиентов
Алекс Мазур
Хорошее,чистое мясо) доволен качеством и всегда уверен во вкусе приготовленных блюд, спасибо!)
Игорь Фурукин
Мясо очень хорошее. Всегда доволен его качеством.
Макарий Юшков
Очень довольный покупкой мяса для гриля, привезли очень свежее действительно Сын Мясника заботится о покупателях