Цена за 100 грамм. _ Приготовьте Стейк Рибай дома и накормите себя и своих близких, а не ресторан! 🐂 Рибай (Rib Eye, глазное ребро) - это вырезанное мясо из толстого края, с 7 по 12 ребро. Очень мягкая часть туши, близкая по нежности к вырезке, которая проходит чуть ниже толстого края. Поэтому стейки вырезанные с этого пласта мяса Говядины популярны во всем мире. 🗺 Один из сотни вариантов стейка дома 👨‍🍳 : 1. Достаньте стейк из холодильника за час. 2. Раскалите сковородку, положите на нее кусочек топленого сливочного масла. (Никогда не используйте для жарки обычное сливочное масло, оно подгорает.) 3. Выложите стейк не сковороду и дайте ему пошкварчать 1 минуту. Переверните на другую сторону, поливайте сверху маслом из сковороды. Затем поставьте на бока по 30 сек. 4. Убавьте огонь до среднего и готовьте еще 2 минуты, в течении которых бросьте в масло веточку тимьяна, листочки розмарина и раздавленную головку чеснока. Переворачивайте еще несколько раз через каждые 45 сек., поливая сверху маслом до готовности. 5. Обычно хватает 10 минут до прожарки Medium. Соль и перец по вкусу после жарки. 🌶 _ Заказывайте стейки из парной молодой говядины (до года) у нас и будете удивлены качеству приготовленного блюда 👍🏼 Мы предлагаем вам два варианта: 🥩 Рибай на кости (говяжий край) 380-400 руб./кг. 🥩 Рибай без кости (без ребра), премиальный вариант, 650 руб./кг. Толщину стейка вы можете определить сами. Всё вырезается при вас. Приятного аппетита! 🙏🏼 #ГовядинаСМ #СтейкСМ #Рибай #RibEye #стейк #мясо #вкусноемясо #купитьмясо #фермерскоемясо #доставкамяса #нижнийновгород #нижнийновголод #готовиммясо #мраморнаяговядина #жариммясо