Показ всех 3 элементов

Клаб стейк
Цена за 100 грамм. _ По сути это тот же стриплойн, но на кости. Конец отруба, где нет вырезки. Только стриплойн на кости. Степень: Medium Rare/Medium. Толщину вы можете выбрать сами. Обычно вес стека около 400 грамм.
₽45.00
В корзину

Портерхаус и Ти-бон стейк.
Цена за 100 грамм. Это стейк (Вырезка + стриплойн + т образная кость). Это стриплойн и филе миньон разделённые костью. Ти-бон около 700 грамм. Шортлойн около 850 грамм. Степень прожарки: Medium Rare/Medium
₽45.00
В корзину

Стриплойн (Нью-Йорк) стейк. Тонкий край без кости
Цена за 100 грамм. Очень насыщенный по вкусу стейк, который отлично держит форсу во время жарки. Стейк вытянутой формы с тонким слоем премиального жира по одному краю. Степень прожарки Медиум/Полу-медиум
₽65.00
В корзину